Maraschino kirsebær fremstillet i USA indeholder ikke formaldehyd. En national magasinforfatter forvekslede formaldehyd med benzaldehyd, et ekstrakt, der bruges til at lave maraschinokirsebær. Mens formaldehyd naturligt forekommer i nogle frugter og grøntsager, er kirsebær ikke på denne liste.
Selvom formaldehyd ikke bruges i fremstillingsprocessen for maraschinokirsebær, kan det forekomme i spormængder, hvis kirsebærene blev behandlet med røggasser eller gødninger indeholdende formaldehyd under dyrkningsprocessen. Afhængigt af producenten inkluderer tilsætningsstoffer, der anvendes i produktionen af maraschinokirsebær, madfarve med høj fructose majssirup madfarve kaliumsorbat natriumbenzoat og sulfitter.
jp morgan hvordan han behandlede sine arbejdere
