En konvertering på 50 milliliter er cirka 2 flydende ounces eller en 1/4 kop. Der er også cirka 4 spiseskefulde i en 1/4 kop. Ved måling af væsker er det vigtigt at bruge et væskemålebæger i stedet for et målebæger til tør ingrediens for de mest nøjagtige målinger.
Måleskeer kan bruges til tørre og flydende ingredienser. For at måle korrekt, hæld den flydende ingrediens og se målemarkeringerne i øjenhøjde på skeen for at bekræfte målingen. For mål mindre end en spiseskefuld er måleskeer mere nøjagtige end kopper. Korrekt måling af ingredienser kan være afgørende for opskriftens succes.
