Cirka 15 milligram er i en spiseskefuld. Det præcise forhold er 14,786765 milligram for en enkelt spiseskefuld. Den mere almindelige konvertering er fra milliliter til spiseskefulde.
Omregningen af milligram eller milliliter er vigtig for en kok eller bager, der kan lide at bruge opskrifter fra forskellige steder rundt om i verden. Mange opskrifter bruger teskefulde og spiseskeer som et primært målemiddel. På den anden side bruger andre opskrifter afhængigt af oprindelseslandet det metriske system, når det kommer til måleenheder. Forståelse af konverteringsrater giver en person mulighed for at bruge ét sæt måleredskaber i bage- eller madlavningsprocessen.
