Et kvart pund smør er lig med en halv kop i amerikanske mål. I det britiske imperialistiske målesystem er dette 0,42 kop eller 118,29 milliliter. I USA pakkes og sælges et kvart pund smør som en pind.
Kokke i andre dele af verden måler ikke smør efter pinden, som mange amerikanske opskrifter gør. I stedet måler de smør efter vægt ved hjælp af en køkkenvægt. Når man konverterer mål fra en amerikansk kogebog, er en stang smør lig med 113,4 gram. I USA sælges smør ofte i kasser med fire pinde, som i alt er på 1 pund eller 453,6 gram.
