¾ af en teskefuld er lig med ¼ af en spiseskefuld ca. 4 milliliter eller 1/8 af en flydende ounce. En teskefuld lig med ⅓ af en spiseskefuld 5 milliliter eller ⅙ af en ounce.
De fleste sæt måleskeer inkluderer ikke en ¾ tsk, så det er normalt nødvendigt at bruge tre ¼ tsk i stedet. Alternativt, hvis der ikke er mulighed for ¼ tsk., er en hel ½ tsk og derefter cirka halvdelen af en anden også ækvivalent. Husk, at en øseret eller tætpakket ¾ teske indeholder mere materiale end en løs.
Slags teske
Milliliter er en del af det metriske system, der bruges i store dele af verden, mens ounces er en del af det kejserlige system, som bruges i USA Liberia Myanmar og tidligere Storbritannien og mange tidligere britiske territorier. Begge har (for det meste) konsekvente betydninger. Teskeer og spiseskeer kan dog være mere forvirrende.
hvor er bobs møbler lavet
Mens teskefulde og spiseskefulde normalt er på henholdsvis 5 og 15 milliliter, kan de variere en smule fra land til land - og endda inden for ét. For eksempel a moderne amerikansk teske - hvad du sandsynligvis har i din køkkenskuffe - formodes at være 4,93 milliliter. Ifølge U.S. Food and Drug Administration dog er en teske nøjagtig 5 milliliter. I mellemtiden i Australien en teskefuld er også fem milliliter, men en spiseske er 20 milliliter på grund af at der er en ekstra teske i den australske version.
Fordi der ikke er nogen organisation, der standardiserer måleskeer, kan du endda have en vis variation, når du tror, du ved, hvilken slags teske eller spiseske du har. Heldigvis er variation i teske- og spiseskestørrelse normalt ikke stor nok til, at det betyder for meget, når det kommer til madlavning - i hvert fald så længe antallet af skeer er ret lille.
Måling uden skeer
Der er ingen tvivl om, at et godt sæt måleskeer kan gøre madlavning og bagning lettere. Du kan måske se tegneseriekokke og andre fiktive karakterer tilføje en knivspids af dette eller et strejf af det, men ingen gør det rigtigt?
Hvis du har bedsteforældre, der elsker at lave mad på den gammeldags måde, ved du måske, at du absolut kan måle ingredienserne kun med dine egne hænder - det er bare et spørgsmål om at vide, hvad måleenheder du har til din rådighed. Madlavning kræver præcise mængder af ingredienser, så du vil gerne øve dig og dobbelttjekke dit arbejde med måleskeer, før du lader dem ligge for altid, men det er muligt.
Du kan måle en ⅛ teskefuld af en tør ingrediens ved at tage en knivspids med tommelfingeren plus lang- og pegefinger. Skal du fordoble det? Tag to af dem, eller kom i hånden, og hæld ingrediensen i midten af din ven, indtil der er en høj på størrelse med en nikkel. Det dobbelte for en halv teskefuld? Lav højen på størrelse med en fjerdedel. Udvid det hele rundt med en kvart tomme til 1 tsk.
Hvis du har brug for at måle en spiseskefuld og ikke ønsker at måle tre teskefulde, kan du bruge bunden af en 12-ounce øl- eller sodavandsdåse
Når teskefulde betyder mest
Selvom du kan slippe af sted med upræcis i nogle opskrifter, er der et scenario, hvor det ikke er en mulighed at nøjes med en omtrentlig måling: medicin specielt til børn. I ét studie 40 procent af forældrene endte med at lave fejl, når de målte flydende medicin som hostesirup, og tredive procent brugte en køkkenske, selvom de fleste ikke indeholder en nøjagtig teske.
Der foretages mere end 10.000 opkald til giftkontrolcentre om året som følge af, at forældre giver børn forkerte doser flydende medicin. For at undgå at lave en selv, brug rigtige måleskeer eller endnu bedre mål medicinen ud i milliliter ved hjælp af en sprøjte eller dråbe.
