En pint creme fraiche indeholder 16 flydende ounces. En ounce er en måleenhed for vægt såvel som væskevolumen (fluid ounces). Som det sker, vejer en pint creme fraiche også 16 ounce.
En ounce i nettovægt må ikke forveksles med en ounce i volumen. Mens 16 flydende ounces vand har en nettovægt på 16 ounces, er 16 fluid ounces melasse dog mere tæt og vejer faktisk 24 ounces. En fluid ounce i det britiske målesystem er lidt større svarende til 1,04 fluid ounce i amerikansk måling. En amerikansk væskeounce svarer til 29,57 milliliter.
