Kindceller er generelt uregelmæssigt formet og er altid flade celler. Cellerne er opbygget af mange dele inklusive en meget tynd membran på den ydre del af cellen.
Kindceller er blandt de mest populære celler, der studeres i et klasseværelse, fordi de kan fås fra en person på en minimalt invasiv måde. De er nemme at se under et mikroskop og kan give eleverne en idé om, hvad der virkelig foregår i deres mund. Kindceller bruges også til at hjælpe med at identificere en person ved at bruge det DNA, der er indeholdt i cellerne.
Barr-kroppe er inaktiverede X-kromosomer, der normalt kun findes hos kvinder. Disse Barr-kroppe findes i kindcellerne og kan bruges til at hjælpe med at bestemme en persons køn. Dette er især nyttigt for børn, der er født med begge typer kønsorganer. Hvis et barn viser sig at have Barr-kroppe, vil det blive betragtet som en kvinde. Hvis et barn ikke har nogen Barr-kroppe til stede i cellerne, som er opnået fra kinderne, vil barnet blive betragtet som en mand. Kindceller kan også hjælpe med at afgøre, om en person vil være mere tilbøjelig til forhøjet blodtryk.
